絶品!サーモンの西京漬🐟｜モニター nankle713さん

佳肴 季凛(かこう きりん) 様の
サーモンの西京漬をお試しさせていただきました✧*。

魚は店主自ら魚市場で仕入れているそうです🐟
いただいたサーモンはノルウェー産になります🇳🇴
※冷凍で60日、冷蔵で5日保存できます𖤐´-

鮭の西京漬はいただいたことがあるのですが
サーモンの西京漬は初めてです♡
夫婦でサーモンが大好きなので
食べるのを楽しみにしていました🥰

𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍◌𓈒𓂃◌𓈒𓐍

リーフレットと手書きのお手紙を見ながら
作りました( ‎¨̮ )و✧

解凍したサーモンについた西京味噌を
しっかり洗い落としてキッチンペーパーで
水分を拭き取りました🙌
フライパン調理はおいしくないとのことでしたので弱火にしたグリルで焼きました🔥

焼き上がったサーモンは表面がつやつやして
脂ののりが一目でわかりました💕
ほどよい塩梅の西京味噌(有機JAS認証済)がサーモンにしっかりと馴染んでごはんが進みます🍚
日本酒にも合いそうで日本人が大好きな
味だと思います😋

ちょっと贅沢なおうちごはんや
贈り物にもオススメの逸品です🐟

このモニターレポートの商品はこちら

佳肴季凛 西京漬