佳肴季凛 自家製ポン酢｜モニター JIJIさん
モニターレポート
静岡県富士市にある日本料理店
『佳肴季凛 (かこうきりん) 』の
自家製ポン酢✨
店主こだわりの味付け!
1本1本手作業で仕込みをされているそう👀✨
柑橘果汁も
橙・ゆこう・すだち・
かぼす・レモン・蜜柑の
6種類も入っています🍊
しかも生搾り果汁‼︎‼︎‼︎✨✨
干し椎茸・鰹節・昆布などの旨味。
あと何と言っても
干してこんがり炙った
『天然とらふぐのひれ🐡』が
入っていて旨味を更にアップ✨
今回さわらを焼いて🐟
その上におろしポン酢を乗っけて
食べてみましたが、
いつも食べている市販のポン酢より
味がしっかりしていて
風味豊かで
美味しいポン酢でした✨✨
魚との相性もバッチリ👍
こういう高級で美味しいものは
ギフトにも喜ばれる事
間違いなしです‼︎😋💕
ポン酢好きさんは
是非チェックしてみて欲しいです🌸
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佳肴季凛 自家製『ぽん酢』
こちらは静岡県富士市にある『佳肴 季凛』(かこう きりん)さんの自家製ぽん酢です。 ふぐ料理やはも料...