こだわりのあるめちゃ美味な鰯の丸煮❤|モニター Nozomiさん

 

モニターレポート

こだわりのあるめちゃ美味な鰯の丸煮❤

Nozomiさん (30代 / 女性)

 2021/05/23

٩(๑ᵕᴗᵕ๑)وᵍ ᵒ ᵒ ᵈ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ ?
今日は晴れたね??

一気に家事して
今からみんなで朝ごはんだよ❤

最近ハマっている、
佳肴 季凛(かこう きりん)さんの
「鰯の丸煮」でヘルシー和食??✨

✎︎____________

どんなに素材が良くても、
料理にはなりません。

素材を料理に変えてくれるのが、
調味料ですが、マクロビオティックを
基本に据えた”身体に優しい、
美味しい日本料理”を柱とする以上、
有機大豆仕込みの濃口醤油、たまり醤油、
てんさい糖、日本酒、味醂、赤酒、
酢の7種類で調味しております。

鮮度の良い鰯を仕入れ、
下拵えをしてから、鍋で炊くこと、丸二日。
骨まで柔らかく煮揚げてあるので、
その名の通り、丸ごと食べられます。

✎︎____________

家庭でも、手軽に食べられる魚料理を、
どうにかしてお出ししたいと思う店主さんの
こだわりを感じる鰯の丸煮?✨

もうね、まる2日仕込まれてるだけあって
1口食べただけでも
めっちゃ美味しい???

使っている鰯は、「大羽」と呼ばれる
100g以上の大きめの真鰯なんだって❤

真空パックされたものを解凍するだけで、
すぐに食べれるから楽チンなの??

大きい鰯は柔らかくて
子ども達も骨ごと食べれるから
カルシウムもたくさん取れるね?✨

このモニターレポートの商品はこちら

鰯の丸煮

この商品の詳細はこちら

同じ商品のモニターレポート

鰯の丸煮

 2021/05/22
みやびさん

佳肴季凛さんの〖鰯の丸煮〗をお試しさせていただきました。 冷凍真空パックされていて、解凍するだ...

上品なお味

 2021/05/21

子供の頃は肉食でしたが、大人になって煮物や魚料理の方が好みになりました?   手の込んだお魚料理は...

店主の想いとこだわりが詰まった 佳肴 季凛 様の 鰯の丸煮 美味しく頂きました♪ 魚食文化=日...

静岡県富士市の入山瀬、マックスバリュ富士厚原店近くにある「佳肴季凛 」さんの謹製鰯の丸煮をゲットし...

イワシの丸煮

 2021/04/13

今日の晩ご飯 ?とろろご飯 ?鰯の丸煮 ?新玉と三つ葉のお汁 ?青梗菜のおかか和え ?桜海老と大根の...

静岡県富士市で、ふぐ、はも、すっぽん、ランチ、マクロビオティック料理が食べられる日本料理店 佳肴...

骨まで柔らかくとろとろ!めっちゃ美味しいー❤ 佳肴季凛さんの『鰯の丸煮』お取り寄せ グルメで魚...

佳肴季凛さまの、鰯の丸煮をモニターさせて頂きました? 佳肴季凛で、かこうきりんと読みます。 静岡...