上品なお味｜モニター a.yamaさん

子供の頃は肉食でしたが、大人になって煮物や魚料理の方が好みになりました?
　
手の込んだお魚料理はこの上なく美味しいですよね✨
　
忙しい毎日でも、コロナ禍で外食できない中でも、美味しい魚が食べたい!
という願いを叶えてくれたのは
　
佳肴季凛(かこうきりん)さんの
鰯の丸煮
　
冷凍で届き、解凍すればそのまま食べられるというお手軽さが嬉しいです♪
　
さっそく解凍して頂いてみました✨
　
静岡県の沼津魚市場や富山県氷見など、全国各地で水揚げされた真鰯の中でも、“大羽”と呼ばれる100グラム以上の真鰯を使用されているため、ひとつひとつが大ぶりで食べ応えがあります!
　
丸2日間じっくりと丁寧に仕込んまれた鰯はとってもしっとりと柔らかで、上品で優しい味わい✨
まさか冷凍していたとは思えないほど絶品でした
　
丸煮との名の通り骨まで柔らかくて食べやすいく、あっという間に完食?
　
また食べたい、両親にも食べさせたいと思うまさに料亭のお味!大満足です✨✨
　
お家用はもちろん、上品なお味なので年配の方や、骨まで柔らかいのでお子様のいるご家庭など、贈り物にもおすすめな逸品です!
　

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鰯の丸煮