イヅマン からい醤｜モニター ゆんたんたんさん
モニターレポート
醤油・味噌・りんご・唐辛子をブレンドし
辛み甘みうま味 この3つを絶妙なバランスで仕上げた辛味調味料です。
2種類のとうがらしをブレンドし
麹歩合の高い米みそと、本醸造しょうゆを使用。
辛味調味料ではありますが、甘口の調味料なので
辛いものが苦手な人も食べられるぐらいの辛さのようです!
餃子・焼肉などつけて食べる調味料として。
から揚げに絡めてヤンニョムチキンに。
野菜や肉と炒めてメイン料理に。
ラーメン、鍋物にも。
また、魚介類との相性もいいので本当に幅広いアレンジが効きそうです!
万能調味料!からい醤。
200mlで100gあたりのカロリーは212キロカロリー。
私は辛いものが大好きでよく韓国料理を作っています。
レトルトなどは美味しくないので
いつも唐辛子粉やコチュジャン、にんにく、水あめなど
たくさんの調味料を使いながら1から味つけして
料理しています。
ですがやはり仕事をしているのもありますが
一人暮らしなのでそこまで手をかけて作るのが面倒くさいことも
多く・・・簡単に調味料一つでアレンジがたくさん効く
こちらの商品に興味を持ちました
<評価>
味★★★★☆
アレンジ★★★★★
コスパ★★★☆☆
ちょうど家に冷凍餃子があったので
餃子のタレと、こちらのからい醤2種類をお皿にセット。
餃子のタレで食べるより、からい醤で食べるほうが美味しくて
後半はタレを全く使わずに食べました(笑)
辛いのが大好きなので私には辛さは感じられませんでしたが
にんにくがしっかり効いていて美味しかったです。
このモニターレポートの商品はこちら
イヅマン からい醤
イヅマンからい醤お試しさせていただきました。 見た目のタレの色はとても辛そうだなぁと思いましたが...