うまい醤!|モニター おりんさん
モニターレポート
調味料選手権でとても気になっていた「からい醤」が届きました。この辛そうな見た目がたまりません!が、辛味は意外と穏やかで、説明の通り甘味・うま味が強く、辛いのが苦手な人でも食べられます。
焼肉や餃子など何でも合うとのことでしたが、まずは鶏肉を一晩浸けてブルダックを作ってみました。
しっかり焼いて、最後はチーズをかけてチーズブルダック丼!美味しい〜!!!
辛いのが苦手な家族も「美味い!」と連呼しながら食べていました。今回は漬け込んで使いましたが、かけるだけでも簡単に美味しくなるので重宝しそうです。いろんな種類の調味料を混ぜる手間が省けるので、時間がない時やめんどくさがり屋さんにもおすすめ。手軽で美味しいのであっという間に使い切りそうです(笑)
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イヅマン からい醤
イヅマンからい醤お試しさせていただきました。 見た目のタレの色はとても辛そうだなぁと思いましたが...