コロコロほたて|モニター ●あいりん●WEBライター✐さん

 

モニターレポート

丸本 本間水産株式会社様より「コロコロほたて40グラム」をいただきました。

国産のベビーホタテを乾燥させ塩味をつけてあるホタテの珍味です。
袋を開けたら、可愛いホタテが名前の通りコロコロと出てきました☆
一つそのまま食べてみたら、歯ごたえがあり噛んでいるとホタテの味がしっかりしてとても美味しかったです。お酒のおつまみに最適ですね☆

そのまま食べたい気持ちを抑え、炊き込みご飯を作ってみました!!
コロコロほたてひと袋は、2合のお米にちょうど良い量でした。めんつゆ・酒・みりんを一周ししだきあげると…
ほたてが戻って柔らかくなり、お米にほたての風味が移りとても贅沢な味わいの炊き込みご飯になりました。
つい美味しくてほとんどを一人でお昼と夜に食べてしまいました(笑)

今度、こちらでお味噌汁も作ってみたいと思いました。勿論、炊き込みご飯とセットで!
とっても美味しかったです!

この度は選んでいただき、ありがとうございました。

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コロコロホタテ40g 国産

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