安納こがね｜モニター ステラさん
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モニターレポート
安納こがねという安納芋が届きました
500g入りです。
種子島からはるばる関西へ。いらっしゃいませ
生産者の方のお写真が入っていました!
こんな風につくられているんだな
おいも、大好きなのでウキウキワクワク
500gなので、少しかな?と思いきや、5個入っていました!
このくらいのサイズが焼くのにも食べるのにもちょうどいいです
手のひらにすっぽりとおさまる位の大きさです。
500gで5個なので、1つ100gくらい。
安納こがねは皮が少し白っぽい。
安納芋って、赤いイメージではないですか?
あれ?白いなって最初思ったのですが、安納こがねの特徴が白いそうです。
赤いものは安納紅という品種だということです。
平山農園さんのレシピも入っていて、色々なつくり方が載っていました。
ポタージュも甘くて美味しそうです。
でもでも、やっぱりやきいもでしょ!
ということで、早速焼いてみました～
アルミホイルに包んでオーブントースターで焼くのが私のやり方ですが、レシピに掲載されていたオーブンの方法もやってみたいな。
オーブンだと、アルミホイルに包まなくてもいいのかな?
中はこがね色。
しっとり感が、割っただけで伝わってきます。
頂くと、本当に甘い!
しっとりしてる!
いくらでも食べられる!
熱々でもう最高!!
たまらないです。
もっとたくさん食べたい～～～
ということで、平山農園さんの安納こがね感想でした。
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安納こがね Mサイズ 約500g
こちらは、 《安納こがね》という種類のお芋で、 鹿児島県種子島の平山農園さんで栽培された安納芋で...