ほくほくの焼きいもができました!｜モニター nyankonyaniさん
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モニターレポート
ほくほくの焼きいもができました!
nyankonyaniさん (20代 / 女性)
2019/01/28
毎年、シーズンになると「安納芋」はお取り寄せで利用しているのですが、今回は「安納こがね」をいただきました!安納芋をベースに品種改良されたものだそうで、皮は通常のサツマイモのような紫ではなくジャガイモのような、白っぽい感じでまず驚きました!商品と一緒に美味しく食べるレシピが同封されていたので、レシピに沿って今回は焼き芋にしてみました。オーブンの低温でじっくり30～40分焼くと、ほくほくの焼き芋の完成!中身はオレンジ色で、さっぱりとした甘さが美味しいです。生クリームやアイスと一緒に食べても合いそうですし、スイートポテトなどのお菓子や、同封のレシピのようにスープなどの調理向きでもあるのかなと思いました。
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安納こがね Mサイズ 約500g
こちらは、 《安納こがね》という種類のお芋で、 鹿児島県種子島の平山農園さんで栽培された安納芋で...