栄養満点ツルっと美味しい!｜モニター あいぼんさん
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モニターレポート
暑くて、冷たいものが食べたいなぁと思っていた所で我が家に届いた、
やさいのなちゅるん♪
一見、茶そばのような出で立ちですが、正真正銘、さぬきうどん!
さぬきなと小松菜から誕生した
「食べて菜」という野菜を
栄養素や色、香りを壊すことなく
パウダー化して練り込んでいるので、
レタスの7倍ものβカロテンが入ってて、栄養満点!
βカロテンには抗酸化作用があり、
免疫力の強化に役立ってくれるので
積極的に摂取したいですよね。
さっそく茹でてみましたが、
茹でてもきれいなグリーン!!
きりっと冷たくしめてから…
いろいろのっけ冷やしたぬきうどんに♪
揚げ玉、こねぎ、揚げなす、
ししとうをのせて、
めんつゆには大根おろしもプラス。
細麺で、ちゅるんっとさっぱり美味しくいただけました♪
細くてももっちりシコシコのコシは
さすがの讃岐うどん!!
鍋のシメにいれたり、
野菜モリモリのサラダうどんにしても
美味しそうですよね。
そば派の夫も美味しい!また食べたい!と好評だったので、注文させていただきますね♪
美味しいおうどん、ご馳走様でした♡
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