北海道カスレを食べてみた!｜モニター まるまるこさん

今回ご紹介するのはこちら!

キャトルヴァンのお取り寄せサイト ezokazeの
北海道カスレです!

詳しくはこちら!
商品一覧 - エゾカゼ*ezokaze
商品はいずれも冷凍でのお届け。 基本的にパックのまま湯煎で温めることができます。レンジの場合は、お皿等に移して
リンク
www.ezokaze.com


「カスレ」は、白いんげん豆とお肉を一緒に煮込む、フランスを代表する伝統的な郷土料理とのこと。

作るのにとっても手間がかかるお料理だそうで、
今回初めていただくのでとても楽しみです!

手は早速レビューしていきましょう。


冷凍で届いた北海道カスレ。


真空のパックに入っているので、
こちらを冷蔵庫解凍、もしくは冷水解凍で解凍します。








たっぷりとお鍋にお湯を沸かし、
袋のままカスレをイン。


十分ほど加熱して温めていきます。





そして温まったものを付属の耐熱容器に盛り合わせます!


この耐熱容器もクリアなガラスがとても素敵で
めちゃくちゃ気に入りました!!


お皿とセットで届けていただけるのも嬉しいポイントです✌️





とっても大きなソーセージとお肉がゴロゴロ入っていて美味しそう。


このままいただいても良いようですが、
今回はおすすめレシピの通り、
パン粉とオリーブオイルをかけてオーブンで焼いていただきます🙆‍♀️





オーブンに入れて焼き目がついたら、、
完成!!



めちゃくちゃ美味しそうなカスレの出来上がり✨


パンとサラダとスープをつけてみました!



肝心のお味は、
超美味しい!!!!!!!!


冬の寒い時期にぴったりで
心と体共に温めてくれるお料理でした。


手作りソーセージも味わい深くて、
弾力があって最高に美味しかったです!




おもてなし料理にもおすすめ!
気になった方はぜひ!

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北海道カスレ(白インゲン豆とお肉の煮込み)