こだわりたっぷり!本格カスレを家庭で手軽に堪能♪エゾカゼ 北海道カスレ｜モニター りおママさん

普段、なかなか家庭で

手作りすることが出来ないような

手の込んだお料理でも手軽に美味しく

味わうとことが出来るのも

お取り寄せグルメの魅力💗


今回、お取り寄せしてみたのは

フランスを代表する伝統的な郷土料理🍽️

白いんげん豆とお肉を一緒に煮込む

とても手間のかかる大変な料理、「カスレ」です✨



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エゾカゼ 北海道カスレ

(白インゲン豆とお肉の煮込み)

カッソール(グラタン皿)付き

価格:2,500円(税込)

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すべて北海道産材料で作られた魅惑のカスレ💕

白いんげん豆と一緒に煮込まれている

「手羽元のコンフィ」「塩豚」「ソーセージ」

自家製で手が込んでいます👏



ブイヨンをとる時に使う香味野菜も

すべて厳選した北海道産でこだわりたっぷり✨


ガラス製のカッソールまで付属されているなんて

思わなかったから届いた時に、

おぉ〜〜って思いました🤭🎶



パッケージに貼られたシールに

調理方法も記載されているので

分かりやすいです👍



湯煎で温めてから、耐熱容器に

取り出してみるとこんな感じ🎶

白インゲン豆たっぷりで

ハッシュドビーフみたいな良い香り🐮



このままの状態でも美味しいけど

今回は更にたっぷりの

とろけるシュレッドチーズをプラス🧀



その上からパン粉と粉チーズを

ミックスしたものを振りかけて

トースターで良い焼き色がつくまで

焼いてみました🔥



甘さ控えめ、塩味強めな味付けだから

お酒のお供にピッタリ🍷

お豆がほっくり、しっとり、

もちっとしてて美味しいです😊



お肉もよ～く煮込まれているから

一切パサつきの無いしっとりやわらか食感🐔

軟骨のコリコリ食感を楽しむことも出来ます🎶


トッピングしたパン粉と粉チーズも

サクッとしてて良いアクセントに✨

シュレッドチーズがとろ〜っと伸びて

美味しさ増しだから、とろけるチーズ好きさんは

プラスするのがオススメ🫶♥



これからの季節だと

ハロウィンパーティーのお料理や

クリスマス料理にも良さそうです🍽️✨



野菜にもお肉にもこだわりたっぷり!

とても手間のかかる美味しいカスレを

手軽に美味しく味わいたいなぁ～という方は

是非、チェックしてみてね～💗

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北海道カスレ(白インゲン豆とお肉の煮込み)