高知の味がおうちで楽しめる♪藁焼き鰹のタタキ｜モニター 子グマさん

*高知タタキ老舗大熊の藁焼き鰹のタタキ*

以前、高知県に旅行に行った際に
ひろめ市場で食べた鰹のタタキがとっても美味しくて・・・
目の前で藁焼きをしてくれる迫力にも驚きましたが
何よりも鰹ってこんなに美味しいんだ!と忘れられない味になりました。

その藁焼き鰹のタタキがおうちで楽しめるなんて!!
届くのをとても楽しみにしていました。

箱を開けると大きな鰹のタタキが三本
冷凍で届きました!
オリジナルのタレも付いています。

さっそく、流水に10分ほどさらして解凍します。
半解凍の状態まで解凍したら包丁で切っていきます!
贅沢に分厚く切るのがおすすめ♪

にんにくスライスがあれば良かったのですが、
とにかく早く食べたくて・・・(笑)
畑で採れた新玉ねぎや、青ネギと一緒に
すりおろしにんにく、しょうがを添えて頂きました!

口に入れた瞬間に、藁焼きの香りがほわっとします!
目の前で見た藁焼きの光景を思い出します〜!!
まったく臭みなどもなく、身もとっても綺麗でぷりぷりしていて、いくらでも食べれそうな美味しさ!
オリジナルのタレとの相性も抜群です。

一緒に食べた主人も感動していました!
こんなに美味しい鰹のタタキは初めて食べたと言っていました。

1本がとても大きいので2人で食べたら大満足!
もうスーパーのタタキは食べられないかもしれない・・・
それくらい美味しかったです!

これはぜひ、リピートしたいと思いました♪
何かの記念日などの贅沢をしたい時に
ぜひお取り寄せしたいと思います!!

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創業70年 高知タタキの老舗大熊の藁焼き鰹のタタキ