本場の味が手軽におうちで味わえます｜モニター るいともさん

土佐高知の本場の鰹のタタキが、おうちで食べたい時にいつでも味わえるセットです。
冷凍便で届く3パックの藁焼きカツオタタキ。食べたい時に流水にパックごと10分ほどつけておくだけで、ちょうど良い塩梅に解凍されます。半解凍の状態で切り分け、旬の新玉ねぎの上にのせ、ネギや生姜・大蒜などをトッピング。同梱された大熊特製のタタキのタレをまわしかけていただきます。
これがまぁ、とっても美味しい!
藁焼きされたカツオの香ばしさ。
程よく脂の乗ったカツオの濃厚な味わい。
柚子レモンのきいた特製タレを纏ったカツオのタタキは、新玉ねぎなど薬味との相性も抜群で、いくらでも食べられる美味しさです。
2人家族の我が家では1パツクで十分なボリューム感がありますが、あとひく美味しさに、二日続きでいただきました!
初日の感動覚めやらず、二日目は週末ということもあり大蒜をプラスした結果、更に感動したと言う逸品!!
冷凍庫に常備しておけば、食べたい時にすぐに食べられるのが便利だと思いました。
本場の味が手軽に味わえる逸品。
大切な方への贈り物としても喜ばれそう。早速、ネットで購入してみたいと思っています。

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創業70年 高知タタキの老舗大熊の藁焼き鰹のタタキ