米粉のパンケーキミックスでおやつタイム✨｜モニター かざねさん
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モニターレポート
naconaさんの"野菜と米粉のパンケーキミックス"を使ってパンケーキと炊飯器で簡単にできるケーキを作りました♪
パンケーキミックスにごぼうパウダーが入っていて、ごぼうの食物繊維も摂ることができ、乳酸菌も入っていて腸に優しい商品です。
また小麦粉を使っていないので、グルテンフリーでアルミフリー、白砂糖も不使用で体に優しいのも嬉しいです!
パンケーキは、一袋で3枚分。卵一個と牛乳、または水を入れて混ぜて焼くだけで簡単に出来るので楽しいし、小さい子供でも作れそうです♪
他にも甘酒やアーモンドパウダーを加えて炊飯器で使ったココアケーキも作りました♪ベーキングパウダーも入っていて、アレンジも簡単!米粉のモチモチ感とほのかな黒糖の甘みもあり美味しかったです!
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