淡路島産、極早生玉ねぎ甘くてとろとろ〜!｜モニター アー子さん

淡路島産玉ねぎ
あさひ サン ファームさまより
新たまねぎ 極早生品種
3kg届きました

新玉ねぎ大好きで
この時期スーパーで必ず買ってますが
産地を意識したことなかったです。

淡路島の大地の恵を生かし
特別栽培、有機肥料使用で大切に育てられた
あさひ サン ファームさんの新玉ねぎ

✔️まずはスライスオニオン
繊維を断ち切るようにスライサーでスライス
辺りには玉ねぎの香りがただよい目にも刺激が?
辛そうな匂いだけど大丈夫かな?と思って
そのまま冷蔵庫で寝かせて翌朝食べるとビックリするぐらい甘い。
普段だったら玉ねぎ生で食べたら口の中に後味が残る感じがしますが
それが全然ない!

✔️新玉ねぎのパン
たっぷり巻き込みました
想像以上にしっとりでとろける玉ねぎ。
美味しかったです♡

✔️新玉ねぎのレンジ蒸しのそぼろダシがけ
新玉ねぎはこの調理法ができるから好き!
ふんわりラップをかけて4、5分
甘くてとろとろで玉ねぎ1玉余裕で食べれちゃう。
和洋中どんな味ともマッチして新玉ねぎの食べ方の王道です。

今回は極早生をいただきましたが、早生、中生、晩生と時期によって
食べれる品種が違います。
1年中リピしてる方もいるようで、
今回、極早生食べてみて他の品種も食べてみたくなりました!

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3㎏)極早生(ごくわせ)品種