淡路島の新玉ねぎ(極早生)｜モニター いわちゃんさん

淡路島の玉ねぎ あさひファーム様より新玉ねぎ極早生種3kg頂きました♪

ミネラル豊富な淡路島の気候を生かし
特別栽培、有機肥料使用で育った玉ねぎです!【兵庫県認証食品】で安心安全‼︎

淡路島の玉ねぎは以前購入したことがあったのですが、新玉ねぎははじめてだったのでこの時期しか食べれない新玉ねぎはとってもおいしかったです。

⭐️効果⭐️

玉ねぎには血液をサラサラにする効果があり、動脈硬化予防や生活習慣改善、抗がん作用、美肌にするアンチエイジング効果があるようです‼︎特にビタミンB1(豚肉、ハム、かつお、大豆)を含む食品と玉ねぎを合わせることにより疲労、食欲不振、不眠、イライラなどの症状を抑えることができるとのこと!

⭐️感想⭐️

届いて開けたら
まず、大きさにびっくりしました?‼️全部大きくてとにかく立派です‼︎

そして、届いたその日にまずはサラダでいただいたのですが、とってもみずみずしい‼︎そして切ったら目が痛い‼︎新鮮な証拠です‼︎
目が痛くなったので、もしかしたら辛味があるのかな?と思いましたが、さすが新玉ねぎです!全然辛くなくて美味しくいただきました。

【そのままスライス・煮る・焼く・蒸す】いろんな調理法で楽しみました!3kgを食べるのはあっという間でした。

⭐️作った料理↓⭐️

・サラダ
・カツオとスライス新玉ねぎ
・チヂミ
・カレー
・まるごと玉ねぎ麻婆
・親子丼
・玉ねぎステーキ
・玉ねぎと鶏肉のグラタン
・おみそ汁

どれの調理法でも共通して言えるのが、
とっても甘いということ‼︎そして、熱を加えるとさらに甘くてとろーとする!
食感も美味しいです!
・
私が食べたのは極早生でしたが、季節によって違う種類が食べれるのでHPを覗いて、ぜひご賞味みてください‼︎

https://www.rakuten.ne.jp/gold/asahi-onion/

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特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3㎏)極早生(ごくわせ)品種