風味の異なる2種類のお試しができる味噌セット｜モニター 桜さん

山口こうじ店 さんの人気のお味噌2種類を200gずつ詰め合わせた#ネット限定のセットです。

白河関のみそは、全国味噌鑑評会で3年連続理事長賞に輝いた定番商品だそうです。
原料である、米、大豆、塩のすべてにこだわったお味噌で、どの料理にも合います。

ずんだ味噌は、厳選した希少な青豆から造られた青豆味噌です。
酵母が生きている青豆味噌ならではの香りや、大豆の濃縮された旨味と爽やかな青豆の味わいを楽しめます。

どちらのお味噌も国内産の原料が使われていて化学調味料や合成保存料無添加なので、安心して食べられます。

味が分かりやすいよう、きゅうりにつけて食べ比べてみたところ、関のみその方が粒が大きく甘みが強いように感じました。
一方、ずんだ味噌は塩味が強めで、豆の風味をしっかり感じることができたように思います(*^_^*)

また、ずんだに合わせて枝豆を入れた、ずんだ味噌のお味噌汁も作りました。
普段より少しお味噌少なめだったかなーとも思いましたが、濃厚な旨味やコクのおかげであっさりながらもお味噌の美味しさがしっかり分かるお味噌汁になりました!
枝豆との相性も◎です。

どちらのお味噌も味が気になっていたので、2種類のお味噌を少しずつ楽しむことができてよかったです☆

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味噌2種のお試しセット