骨とり魚 西京漬け|モニター yuuriさん
?西京漬 和海セット?
めちゃくちゃおいしいお魚をいただきました?
西京味噌付けなのですが、
本当に美味しいです? ✔︎さわら
✔︎トラウトサーモン
✔︎銀ひらす
こちらの3種類です‼️
それが2つづつ入った箱で届いたのですが、めちゃくちゃ豪華で、
ギフトにぴったりです?
冷凍なので、日持ちも気にしなくていいところが最高です‼️ サーモンとさわらはグリルで焼きました?
焼く時のアドバイスがたくさんあって、、、 ①お味噌は出来るだけ落として焼いた方が良い
②しっかり解凍する
③モミモミホイルを活用して焼く
④グリルから離れるな!
⑤お箸??フライ返しを使う
こちらの5点?♀️ もちろん全て守って、
焼きました‼️ サーモンの脂のノリが最高で、凄く美味しいです‼️
味も柔らかくて、崩れちゃうくらい‼️
西京味噌との相性も抜群です?
さわらも脂があって、ふんわり焼きあがりました‼️
普段あまり食べないのですが、主人が絶賛しておりました?
銀ひらすは、新玉ねぎと椎茸を入れてホイル焼きに‼️お魚についていたお味噌は落とさず、そのまま使いました?♀️
10分ほどフライパンで蒸して、バターを乗せて頂きました?
これ、最高に美味しかったです‼️
また食べたい‼️ふっくらむせたし、味噌と野菜の相性も最高でした‼️ 何よりおすすめなのは、
骨がないところ‼️‼️
骨無しなので、子供にも安心して食べさせてあげられます?これがとっても嬉しいです?
普段魚を食べない3歳の娘が、
サーモン食べてました‼️?? こちらは進物にもぴったりです❤️
おうち時間も増えてきているので、美味しいものを食べて幸せを感じられたらいいですよね?? #ざこばの朝一 #西京漬
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