バターの風味にまけない茶葉の美味しさ｜モニター ぽこよさん
Cha Sweet フィナンシェ 12個セット
お試しさせていただきました❤️
『Cha Sweetsフィナンシェ』は、
1690年(元禄三年)に煎茶商として
江戸・日本橋に創業した山本山が
厳選した茶葉を贅沢に使用した
山本山のオリジナルスイーツなんです♡
和と洋のバランスが絶妙!
香り豊かでとても美味しいぃ?✨
京都府産の碾茶(甜茶)を石臼で丁寧に挽き、鮮やかな緑色とほのかな甘みのある宇治抹茶を贅沢に使用。
老舗のお茶屋が作った濃厚な抹茶の味わいと豊かな風味を堪能できるフィナンシェ✨
茶葉の香りを活かした、
甘さ控えめの茶スイーツフィナンシェは
抹茶、煎茶、ほうじ茶の3種?
●フィナンシェ抹茶
京都府産の碾茶を石臼で
丁寧に挽いた宇治抹茶を使用。
ほんのり優しい甘さで
抹茶の香りはほんのり、本格抹茶味♡
抹茶のほろ苦さ、甘み旨味
バターの風味にも負けていません!
●フィナンシェほうじ茶
遠赤外加熱で焙じた茶葉を
練りこんであるほうじ茶のスイーツ♡
バターの味に負けず、ほうじ茶の味が
ひとくち食べるとじんわり広ります。
●フィナンシェ煎茶
厳選した国産茶葉と直営茶園のブラジル茶のオリジナルブレンドを使用。
細かくカットした茶葉をトッピング。
バター風味に茶葉がとっても合います。
味や香りだけでなく食感でもせん茶を感じられる上品な味わいです。
3種類とも、しっとりしたフィナンシェで、くせのないお茶の味わいがとっても美味しかったです。
手土産にも、内祝いやちょっとしたギフトにもすごくいいなぁと思いました!
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