とっても美味しくて気軽に食べられるお魚!｜モニター sheenaさん
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モニターレポート
お魚大好き!
いつでも食べたいけれど、実際のところ
お肉や野菜に比べるとお魚はお料理のハードルが少し高いと思います。
おうちでさばくのもすごく面倒だし、生ゴミが出るのもグリルが生臭くなるのも、憂鬱じゃないですか?
やっぱりお肉の方が多くなるし、お魚にする時も本当は煮魚とか焼き魚を食べたいけれど、結局大抵お刺身になりがち。
それで以前、調理済みのお魚の頒布会を試したことがあったのですが、
どれも似たような味で、お魚も鰯などの小魚ばかり、すぐにやめてしまいました。
ところが魚匠えびすさんのお魚料理はバリエーションが豊富で、普段なかなか自分では作れないようなカマの煮付けなどボリュームもあってとても気に入りました。
お試しした『おまとめ魚ゑびす』は和風の味付けのお魚が7種類入っているのですが、西京味噌漬や照り焼き、柚子胡椒風味など、どれもちょっと良いお店でいただくような良いお味でした。
元大使館付きシェフの味、さすがです!
お魚はどれも調理済みなので解凍すればすぐ食べられます。
お湯につけて温めて、お皿に盛り付けただけなのに食卓がとっても豪華になります。
ご飯とお味噌汁にお魚があると、それだけで「ちゃんとしたご飯」になるから大満足。
焼き魚はお弁当に入れたり、煮魚はお酒のつまみにしても良いですよね。
一人暮らしの娘は魚大好きだけどきっと食べてないと思うので、送ってあげたらとっても喜ぶと思いました。
また、ちょっとしたギフトにしても喜ばれると思います。
魚匠えびすさんには、すごく色々な種類のお魚料理があるので、他も色々試してみたいなと思いました。
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