ツルんと喉越しの良いそうめん!!|モニター Nozomiさん
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モニターレポート
ご飯は、パパっと食べれる手軽なそうめんを??
シンプルな物こそこだわりたい❤❤
半田手延麺八千代つゆセット
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◆八千代つゆ
徳島県産「赤じゃこ」や和三盆糖などのこだわり原材料を使用し、
保存料・化学調味料を一切使わない安心安全なつゆとなっています。
◆半田手延麺八千代
国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の麺。
質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、
国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっています。
「半田手延麺 八千代」は、厳選された国内産100%の小麦・塩・食用油のみを使用し、
熟練の職人達が心を込めて製造しております。
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半田手延麺は、強いコシと、もっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺??
料理のアレンジもたくさん楽しめそう??✨
つゆに使われている赤じゃこ(ネンブツダイ)は、
徳島県南部の一部地域で、たくさん水揚げされるものの取れすぎるので、
地元の方が煮干しにして、そうめんやところてんのつゆに昔から親しまれてるんだって❤
「赤じゃこ」の出汁はほんのり甘くて独特の風味と味?
ひやむぎくらい太めだけどツルんとした喉越しが
とっても美味しいよ??
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半田手延麺八千代ミニつゆセット
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