ツルんと喉越しの良いそうめん!!|モニター Nozomiさん

 

モニターレポート

ツルんと喉越しの良いそうめん!!

Nozomiさん (30代 / 女性)

 2021/08/30

ご飯は、パパっと食べれる手軽なそうめんを??

シンプルな物こそこだわりたい❤❤

半田手延麺八千代つゆセット

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◆八千代つゆ
徳島県産「赤じゃこ」や和三盆糖などのこだわり原材料を使用し、
保存料・化学調味料を一切使わない安心安全なつゆとなっています。

◆半田手延麺八千代
国内でも数少ない、国産小麦100%の新食感の麺。

質の高い手延麺を作るには、グルテン量と質が麺づくりに適したオーストラリア産の小麦を使うのが一般的で、
国産小麦を使用した麺は大変貴重なものとなっています。

「半田手延麺 八千代」は、厳選された国内産100%の小麦・塩・食用油のみを使用し、
熟練の職人達が心を込めて製造しております。
✎︎____________

半田手延麺は、強いコシと、もっちりとした歯ごたえのあり、のびにくい麺??

料理のアレンジもたくさん楽しめそう??✨

つゆに使われている赤じゃこ(ネンブツダイ)は、

徳島県南部の一部地域で、たくさん水揚げされるものの取れすぎるので、
⁡地元の方が煮干しにして、そうめんやところてんのつゆに昔から親しまれてるんだって❤

「赤じゃこ」の出汁はほんのり甘くて独特の風味と味?

ひやむぎくらい太めだけどツルんとした喉越しが
とっても美味しいよ??

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半田手延麺八千代ミニつゆセット

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