料理に使いやすい健康酢。｜モニター taeさん
モニターレポート
大容量で嬉しい!そして料理に使いやすいお酢でした。
パッケージもシンプルで良いですし、裏側に参考になるレシピが載っている
のも嬉しいですね。色々作ってみたくなりました。非常に読みやすいです。
きゅうりの酢の物、ドレッシング、フルーツビネガー、アジの南蛮焼き、飲用にと記載されていたのですが、中でもフルールビネガーはレモン・オレンジ・パイナップルを輪切りにして健康酢をひたひたに入れるだけ。1週間ほどで果肉を取り出すとのこと。それは手軽で美味しそうなのでやってみたいなと思いました。
料理だけでなく朝顔の色出しにも使いました。重曹やお酢を入れると綺麗な色が出てきて、こんな使い方も良いなと思いました。
まだまだ様々な用途で使いたいです。
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