酸っぱいの苦手な私でも◎｜モニター あかつきなつきさん

りんご酢のほのかな香りを生かし、甘味に加糖を加えた飲みやすいお酢
果実の香りが爽やかで
酸味が強すぎず、ほんのり甘くて飲みやすいんです。

薄めてビネガードリンクにしてもいいし
食塩不使用で、素材の味を活かした調味が可能な点を生かして
合わせ酢代わりにお酢料理にどんどん使えちゃうみたい。


こちらはペットボトルタイプになります。
サイズ、容器のバリエーションも多くて、一番使いやすいものが見つかるかも!

私は冷蔵庫で保管するのに場所の都合でめんつゆとかと並べて片付けられるこの太さのペットボトルが丁度いいです(笑)

そのままお水で薄めて飲んでもほんのり甘いお酢ドリンクで
炭酸水割にすると、暑いこの頃にオススメのさっぱり疲労回復ドリンク!

あと、
個人的に牛乳や豆乳に混ぜるのが大好きです

ちょっと疲れてるなぁって日には蜂蜜を入れてまったり飲むヨーグルト風♪


♪健康酢豆乳(牛乳でも!)
無調整豆乳:200ml
【宝福一】健康酢:大さじ1
蜂蜜、シロップなど:お好きなだけ(私は入れない派ですが酸っぱいの苦手なら入れても)



よく混ぜて完成!冷やして飲むとさらに美味しいです。


実は酢が体にいいとはわかっていても、すっぱいのが苦手なので
飲みやすさを考えて
酢と牛乳、豆乳の組み合わせをいただく事が普段からあるのですが

【宝福一】健康酢は飲みやすいお酢を前面に出しているだけあって
蜂蜜を入れなくても
飲み込んだ最後の「酢!!!」というキツさとかを感じる事があまりなく
さっぱりいただけます!


夏アレンジとして
丁度今大量にスイカが家にあって、スイカシャーベット作ってたので入れてみました

スイカシャーベットは
スイカを潰してタッパー(バット)に広げてレモン汁と蜂蜜をぐるっと一回し入れて混ぜながら凍らせただけです…(笑)
(かさばらなくなるので便利)

それを先ほど作った健康酢豆乳に入れます
オシャレにシャリシャリに砕いたものを浮かべてもいいし

私は塊を氷代わりに入れます。
豆乳とお酢のさっぱりに時々スイカが味変になって夏スイーツになってお気に入りです。

スイカのさっぱりした甘味にも合いますよ～!
ちなみに、ウリ科だからかお酢に合うんですよね。
そのままのスイカ(四角に切ったくらい)にちょっとかけてもさっぱりだけどスイカの甘みが生きる美味しい逸品になります!

よかったら試してみてください!

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【宝福一】健康酢(ペットボトルタイプ)