とても良かったです♪｜モニター しろりーぬさん
ザーサイ!
好物のひとつです。
今日はそのザーサイをモニターさせていただいたレポートです。
発売元は丸善食品工業株式会社様のテーブルランドです。
テーブルランドは多彩な「食を手軽に、美味しく、安全に」をテーマに商品を販売しているそうです。
料理がひきたつきざみザーサイ
名称 ザーサイ・味付
原材料名 ザーサイ、食塩、砂糖、ごま油、ラー油(大豆・ごまを含む)、たん白加水分解物(大豆・ゼラチンを含む)、酵母エキス、かつおエキス、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビトール、乳酸Ca、酸化防止剤(抽出V.E)、パプリカ色素(大豆由来)、甘味料(ステビア)
内容量 100g
賞味期限 下部に記載
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。
原産国 中国
輸入者名 丸善食品工業株式会社
長野県千曲市大字寂蒔880
このザーサイ、新しい!と思いました。
何が新しいかというと、あるようでなかった刻まれたまま瓶に入っているからです。
私はいつもザーサイで料理を作るとき、ザーサイをまな板に置いて包丁で切ってから使っていました。
それが、この「きざみザーサイ」は私が包丁で適当に切るよりとても細かく同じくらいの大きさにカットされています。
使ってみてそのままお料理に使えるのがとても便利だと感じました!
まな板も包丁も使わないから洗い物は減るし、見た目も綺麗です。
程よい大きさと硬さのため、口当たりもイイです♪
我が家ではしゃぶしゃぶをしたら、必ず締めはザーサイうどんです。
これ、もう10年くらい前にどこかのしゃぶしゃぶ屋さんでいただいたことがあり、とても美味しかったので、それからは鉄板です。
作り方はとても簡単です。
食べ終わった後のしゃぶしゃぶの残り汁にうどんを入れて(私は冷凍うどんを使用しています。)そのままザーサイを入れるだけです。
ザーサイの塩分とお肉の出汁で絶妙なうどんができます。
やったことがない方は是非是非試してほしいです。
それがこのきざみザーサイなら、刻む手間がなく簡単にいただけるのがとても良かったです♪
もう一品作ってみたメニューがあります。
春雨を戻して、塩もみしたキュウリ、そしてこのきざみザーサイと調味料とあえたサラダです。
調味料はお酢、お砂糖のみを入れました。塩分はザーサイにあるので入れません。
これがとってもさっぱりして美味しかったのです♪
家で焼肉のときに出したのですが、とても好評でした。
こちらにもやはりきざみザーサイは、細かく刻まれているので見た目も食感も、そして手間も減るのが良かったです。
きざみザーサイ、とても良かったのでリピしたい商品です♪
この度素敵な商品をモニターさせていただいてありがとうございました。
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