美味しくて便利!絶対常備したいです｜モニター sheenaさん
今夜は1人でお夕飯。
鶏と野菜を入れた#中華粥 を作りました?
私は中華粥には、ザーサイがマスト ですっ!
もともと、ザーサイは大好きでお豆腐にのせたり、しゃぶしゃぶのシメの塩うどんにも、刻んだザーサイを絶対入れます。
スーパーで市販の瓶詰めを買ったり、中華食材店で量り売りを買ったりしています。
だけど刻むの結構面倒でした。
保存性を考えて使う都度刻むようにしていましたが、物によっては、味が濃すぎるから洗ったりもしてました。
油で手がギトギトになるのも嫌ですよね。
なので、大好きなテーブルランドさまのの新商品
料理がひきたつきざみザーサイを試すことができて本当に嬉しいです。
程よく刻まれているから瓶から出してそのまま使える!
これが想像以上に便利で、今までなら刻んだ分を食べちゃったらそこまででしたが、追加で瓶から出すだけなので、いきなり1/2瓶食べてしまいました。
味も塩辛すぎず、油少なめ。
ダシの効いた調味液に浸っていて、ごま油の風味も良くて、全体のバランスが良い感じ。
少しお酢の酸味もあって後味さっぱりめです。
本格的なザーサイでありつつ日本人の口に合う風味に仕上がっていると思います!
鶏と野菜の中華粥にのせてみたところ入れるだけで香りと風味がプラスされるのでお粥が美味しくなりすぎて、どんぶり2杯食べちゃいました。
次はチャーハンに!お豆腐に!
卵焼きや肉団子に入れてお弁当のおかずにもしてみたいので、常備必須ですね。
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【新商品】料理がひきたつきざみザーサイ
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