長芋の美味しさを改めて実感!生でも加熱しても美味しいものは美味しい!｜モニター eccoroco5さん

何を隠そう、長芋が大好きな私。
スーパーでよく買って食べます!
でも、生産者さんから直接届く長芋は実は初めて。

ずっしりとした箱で届きました!
早速開封!
ぎっしり詰まったおがぐずの中に、長芋が!
むっちゃくちゃ立派!!

こんなしっかりとした太さ、大きさはその辺のスーパーではそうそうお目にかかれない!

こちらはモニター用として、家庭用カット済みのものと、贈答用の1本物、合計3kgです。
3㎏でもこんなにたくさん!!

保管方法についても、きちんと明記された案内が同封されていて、初めて購入した人にも安心。

最初の調理は何にしようかと迷いながら、まずはシンプルにグリルで焼きたい!
断面からして、スーパーのものとは全然違います。
みずみずしさと、みっちり詰まっている感じ!新鮮さを感じる～!

醤油をひとたらしして。
シンプルな調理だからこそ、素材の良さが感じられる!
歯ごたえも中は、ホクッ。外はシャリっ。絶妙。

めちゃくちゃ美味しい。

BBQにも連れて行きました。
塩だけで食べるのもまた美味!!

短冊にも。
お酒にめっちゃ合う。
「長芋ってこんなにしっかりした味でおいしかったっけ?」と、旦那サマ。
そうだろうそうだろう!
自称・長芋好きの私でも噛みしめる、この美味しさだもの。
好評で、すぐになくなっちゃいました。

「こないだの美味しかったから、また作って!」とリクエスト受注。
はいはい、承ります。
こんどはドッサリ!
これでも2人でペロリ。

漬物っぽいのも食べたい!とのことで、わさび漬け。
あっさり味にシャクシャク歯ごたえが最高!

すりおろすのも、栄養たっぷりで美味しいから皮のまま!
粘り気がしっかりあって、これまた美味!

動画で粘り気を、ご覧あれ!
(動画や、ここに掲載されている以外の写真はブログにて!→https://ameblo.jp/eccoroco5/)

もずくと合わせてネバネバパワー!
加熱して食べても、生のまま食べてもとにかくおいしい!

お取りよせ長芋ってとってもいいな、と実感。
2人家族でも3kgを十分に楽しめました。

夏場に届いたけれど、2週間はおがぐず内で平気でした!
さすがに暑い日が続くと、芽が出てき始めたので、冷蔵や冷凍に。
芽といっても、手でポロリと取れるようなものでしたよ。

涼しくなってきたし、今の季節なら説明書通り3週間は常温でいけそう!

5 kgを2人暮らしの両親に贈っても喜ばれそうだな♪
5kgは5～7本ほど、10kgは10～12本ほどになるようです。

自宅用と贈答用、どちらでも嬉しい、青森県産の美味しい長芋でした


《商品詳細》----------------------

《商品名》 青森県五戸町産長芋
《生産者名》 大山農園
《内容量・価格》5kg 3,000円、10kg 6,000円、カット済み3kg 1,500円(税込・送料別)

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青森県五戸町産長芋