黒くない健康コーヒー｜モニター mariaさん
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モニターレポート
究極の健康コーヒー、その名もO CHER (オーカー) コーヒー をお試ししました。焙煎しない珈琲豆から出来た新しい飲み物です。コーヒーが好きで1日に何杯も飲むのですが、「新しいコーヒー」「嗜好品を健康志向品に!」というキャッチコピーが気になって飲んでみました。よく飲むコーヒーで健康維持もできたらいいですよね。
カフェイン以外のポリフェノールなどのクロロゲン酸の健康成分は熱に弱く、普通のコーヒーでは摂取出来ないそうです。折角のコーヒーチェリーが持っている栄養素を摂取したいということで作られたこの O CHERコーヒー。色も黒く無いし、味も普通のコーヒーとは少し違いますが美味しく飲めました。料理の出汁代わりに使ったり、緑茶とブレンドしたりしても良いと思います。気になる方はぜひ一度飲んでみてください。
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