甘みが際立つ九州産 深蒸し日本茶☆友白髪｜モニター mayさん

お茶の山口屋さんよりモニターさせていただきました。


何ともおめでたいネーミングですね。
共に白髪になるまでというような、夫婦円満とか長生きのイメージかしら?
縁起がよさそうですよ。

こちらは、九州産の白折という種類のお茶です。
白折というのは、お茶の茎の部分を集めたものだそうですよ。
この辺からも友白髪の名前が出てきているのかな?

開けたとたん、お茶のいい香り～～
本当だ。こういうのを白折というんですね。
九州産100%ですよ。

こちらの大きな特長は深蒸ししてあること。
深蒸しは、長く蒸すことだそうです。
山口屋さん独自の火入れ仕上げによって
渋みが抑えられて、甘みが増すんだそうですよ。

70度から80度ぐらいの
沸騰してからちょっと 冷ましたぐらいのお湯で淹れると
しっかり濃いめのお茶になりました。
これ、ほんとうに甘みが際立っていますね。
毎日飲むにはもったいないほど美味しいお茶です。

うちでは、月に2度、お寺さんがいらっしゃるので
そのときにもお出ししました。

お寺さんは、いろんなお宅で毎日お茶を飲んでいらっしゃるので
いつもよりちょっと丁寧に淹れました。
口には出されなかったけど、名残惜しそうに味わってみえたので
きっと満足されたのかなと思っています。
美味しいお茶が出る家だと思ってもらえたかしら。

こんな美味しいお茶、さぞかしお値段も・・・・
と思っていたら、びっくりするようなお値段ですね。
2本で1,000円　送料無料!?
自宅で味わってもいいけど
お客様にお出ししても恥ずかしくないお茶ですよ。

お茶の山口屋さん、ありがとうございました。

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九州産 深蒸し日本茶(白折)　友白髪