茶師厳選のあごだし☆｜モニター あんまきさん
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モニターレポート
皆さんは、だしってどんなものを使っていますか?
我が家は、市販の安い粒状の本だしを使っています。
ですが、市販のだしは塩分や添加物が多くて、健康にはあまりよくないみたいですね(ToT)
そんなときに、大石茶園さんの「八女玉露とあご入り 茶師厳選の極みだし」を頂きました!
ありがとうございます(*^^*)
こちらは茶師が7種類の国産素材をブレンドし、さらに高級茶である八女玉露を配合した、絶妙な旨みをもった極みだしです!
確かにだしで料理の美味しさが決まると言っても過言ではないですよね。
お味噌汁、おうどん、煮物、お吸い物などなど…。
ですが、今回はこの極みだしを調味料として使い、チャーハンを作ってみました!
これは某テレビ番組でも紹介されたおすすめのレシピらしいですよ☆
作り方は、いつものチャーハンの材料に、この極みだしをプラスするだけ!
ただし、塩こしょうや醤油などの調味料は一切使いません。
この極みだしだけで美味しいチャーハンが出来るか半信半疑でしたが、食べてみたら本当に美味しい♡
味付けが濃すぎず薄すぎずでちょうどよく、旨みがしっかり効いてるのがわかります!
だしでチャーハンが作れることに意外!!
今度はこれで煮物を作ってみたいと思います(*^^*)
美味しいだしをありがとうございました!!
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あごだし 茶師厳選の極みだし8g×3パック
八乙女玉露とアゴだしの入った 極みだしです。 パックタイプで手軽にだしが取れていいですね。 2...