くるみ黒糖(130g)｜モニター atamakuresonさん
仲宗根黒糖
くるみ黒糖
130g
沖縄手作り黒糖専門店が作る黒糖とくるみの風味が相性抜群のくるみ黒糖。
黒糖はこだわりの手作りで余分なものは一切混じらず、さとうきびの一番搾り汁のみで作られています。
契約農家さんが大切に育てたさとうきびを圧搾し、味と素材の良さを失わないよう、地釜で5時間以上煮詰めた純粋な黒糖を贅沢にくるみにコーティングしました。
天然の甘さがくるみに絡んで、一度食べると止まりません。
お茶菓子にピッタリで、コーヒーとの相性も抜群。
手作り無添加で子供にもやさしいお菓子です。
原材料
純黒糖、くるみ
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黒糖のお菓子は、最近では子どもの麩菓子ばかり。
最近見かけませんが、物産展で沖縄商品がたくさん並んでいる時代もありましたね。。。
特に、黒糖の大きいやつをカンカン叩き割って量り売りしているところは迫力があって興奮していたものです。
今となっては輸入食品を時々覗いていますが、思ったより黒糖のお菓子売ってないんですよ!!
さてこちらは沖縄の手作り黒糖専門店「仲宗根黒糖」さんのお菓子です。
原材料がたったの2つなので、素材の良さで勝負です。
黒糖専門店と言うだけでハズレなんかない安心感。
130gってこんなにたくさん入っているんですね～
手に取ってみてビックリ!!
くるみはただでさえやわらかいのに、ほとんど「欠け」が無いではありませんか!
作り手の方がどれほどやさしく作ってこられたかが良く伝わってきます。
黒砂糖には糖の吸収を抑え腸内環境を整える成分が含まれているんです。
カロリーと糖質はは高いけど健康的なので・・・カロリーゼロ理論成立する?
分厚い黒糖が絡み合ってやばみ!
砂糖菓子だとえぐみがあるのに対し、黒糖くるみはほろ苦さはあるけどえぐみは無くまろやかだから手が伸びてしまう!!
こ、これは底なし沼・・・?
コーヒーだけじゃなく、ヨーグルトやバニラアイスとも相性が良いです。
頭使った後に食べると、リラックスできて大満足!
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くるみ黒糖(130g)
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