モリンガの栄養を手軽に摂れます｜モニター birdさん
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モニターレポート
石垣島産モリンガと石垣島周辺の海水から作られた自然塩を配合した、
ミネラルをバランスよく含むスーパーフードです!
グリーンを基調としたおしゃれなパッケージデザインが印象的。
チャック付きの袋の中にモリンガが入っています。
モリンガをお皿に取ってみると、サラサラしたキメ細かい粉末です。
シェイカーにモリンガと牛乳を入れてよく振って飲んでみたところ、
まろやかな味わいでとても飲みやすいですね!
料理にも取り入れてみようと思い、鮭のムニエルにも使ってみました。
作り方は、鮭にモリンガ粉末と小麦粉、こしょうを混ぜたものをまぶして、
サラダ油を入れて焼きます。
鮭に火が通ったらバターを溶かしてお皿に盛ります。
モリンガの味は特に感じませんでしたが、普段の料理工程にモリンガを入れるだけで
モリンガの栄養をしっかり摂れるのはとてもありがたいことですね!
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石垣の塩 モリンガ
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