美味しい緑色のお塩♪｜モニター さりかさん
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モニターレポート
開封すると小さなジップバッグが入っていてさらにその中に緑色のお塩が入っていました。
とてもサラサラで粒子の細かいお塩です。
摂取量を目安に、抹茶塩の代わりにお肉や天ぷら等の料理やサラダに入れて、摂取します。
最近は毎日ジメジメと暑いので冷奴にかけていただきましたが緑色が鮮やかでこの季節には良いですね♪
食べてみますとしょっぱさはほどほどでピリッとしたアクセントが感じられとても美味しいお塩でした!
抹茶塩のような上品な味わいなので淡白な豆腐と相性がぴったりでしたよ。
彩りも良くなるので一石二鳥です。これは天ぷらと食べたらおいしそう♪
クセはあまりありませんし粒子が細かくて振りかけやすいのでお肉やお魚の味付けにも良さそうです。
豊富な栄養素を含んでいるお塩なのでこれからも積極的に摂取したいです!
どんどん暑さが厳しくなってきますので熱中症対策にもなっていいですね^^
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石垣の塩 モリンガ
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