『【トロミ調整食品】トロットちゃん』を試してみました?｜モニター みっちゃんさん
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モニターレポート
トロットちゃんは、全国で受託している病院・福祉施設・老人ホームでの食事提供を30年以上続けている給食のプロが開発したトロミ調整剤です。
【トロットちゃんの3つの特長】
●経済的●
・食材にからまり、調味料の使用量を抑えます。
・液体食品を選ばずに同じ添加量でOK!
●作業性●
・加熱の必要なし!
・温、冷どちらでもOK!
・溶けやすく、ダマになりにくい。
●安全品質●
・食品本来の味や風味を損なうことなく濃度(トロミ) を付け、見栄え良く盛付けられます。
・時間経過しても濃度 (トロミ)が変化しにくい。
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旦那の両親はどちらも80歳過ぎています。
たまにお茶?を飲んでむせて、苦しんでいるのをみると、心配になります?
まずは、牛乳で試してみました。
牛乳はお茶と違い、トロミが付きにくいようです。
そんな時は、「二度混ぜ法」‼️
トロットちゃんを牛乳に入れたら、最低30秒以上、混ぜ合わせます。
5～10分、そのままにしておき、水を吸わせます。
そして再度、よくかき混ぜます。
少し時間をかけて混ぜ合わることにより、トロットちゃんの使いすぎを減らすことができます?
数分後にはとろっとろの牛乳が出来上がり?
飲んでみましたが、味は牛乳です。
口触りはフルーチェのような、牛乳プリンのようなトロリ感があり、違和感なく飲むことが出来ました。
旦那の母にも飲んでもらいましたが、「ゆっくりと流れ込んでくるから、むせにくくなるかも☺」と気に入ったようでした?
これで、確実に誤嚥が防げるものではありませんが、少しでも誤嚥を減らせるのであれば、ぜひオススメですね。
是非お試し下さい☺?
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【トロミ調整食品】トロットちゃん
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