おいしかったです。|モニター わらしべさん

 

モニターレポート

おいしかったです。

わらしべさん (70代 / 男性)

 2019/09/09

しょうゆ豆のリーフレット(説明書)を見て、その出来方や成り立ちを知ることができました。四国八十八か所を巡るお遍路さんに「お接待」てして提供していた乾燥そら豆を炒っているとはじけた豆が醤油の壺に飛び込んでしまったというものだそうです。これがことのほかおいしかったのがルーツという説明でした。

写真が少しボケてしまったのですが、送られてきた商品はかわいらしい感じの袋に入っています。お惣菜と言うよりはちょっとしたお菓子のような感じです。2枚目の写真は中身を開けて出したところです。そして実際に食べてみました。

結論から言うとおいしいです。ちょっと疲れたときなどに醤油と砂糖の絡みあった感じが癒してくれそうな気がしました。甘みとして使われていた和三盆はお菓子に見られるようなふわっとしたイメージのものではなく、醤油と絡んだ場合には黒砂糖に近い濃厚感がありました。意外な感じでした。食べ応えがあると言った方がよいかもしれません。

3枚目の写真はドアップです。豆の様子が分かると思います。

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香川県産しょうゆ豆 130g

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