香川県産しょうゆ豆 130g|モニター きららののこさん
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モニターレポート
香川県産しょうゆ豆 130g
きららののこさん (60代 / 女性)
2019/08/23
黒川のしょうゆ豆について書かせていただきます。
讃岐と言えば四国香川県のことですよね。
そうあの有名な讃岐うどんだけどこのしょうゆ豆も郷土料理のひとつになるそうです。
讃岐で生まれ育った、讃岐の味だそうです。
そら豆の絵柄のパッケージがなんともいえなくて可愛いです。
大粒の新物そら豆と唐辛子は香川県産だそうです。
作り手さんが丹精をこめて作り上げたそら豆と香川本鷹唐辛子を使用しているとのことでしょう油と三温糖で作り上げた味はシンプルな中に置いて唐辛子のピリッと利いた味わいが何とも言えず食も進みました。そら豆の食感も今まで柔らかい煮豆が多かった中斬新な気持ちになりました。あの歯ごたえがたまらなく癖になりそうでした。
まさに大人の味ということですね。
煮豆好きの我が家としては初めて食べたそら豆の調理豆というのかな、ご飯の友として満足いく一品でした。もちろん酒の肴、茶請けなどなど。お友達にも勧めてみようかしら
どこにいて土地土地の名物などが食べられる便利さに感謝したいです。
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