しょうゆ豆|モニター くぅさん
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モニターレポート
今回初めて、香川県のしょうゆ豆をいただきました。讃岐伝統の郷土食品でもある「しょうゆ豆」。新物の乾燥そら豆をじっくり焙煎し、三温糖・香川県で製造されたしょうゆ・唐辛子で作る秘伝のタレに漬け込んで作られてて、皮もやわらく食べきりサイズで真空パックになってます。結構甘めで、ご飯のお供と言うよりも、苦めのお茶と一緒に食べたらいいかなって感じでした。甘いものが大好きな母と美味しくいただきました。ちょっとしたお土産にいいと思います。パッケージも可愛く食べきりなので、お土産や贈り物にすると喜ばれると思います。味はしょうゆ味、他にも黒豆、ぴーちゃん豆、白花豆、こんぶ豆、金時豆などいろんな種類があるようです。いろんな詰め合わせてもあるので香川県に行った際には是非お土産売り場で探してみたいと思います。ありがとうございました。
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