とろっとしっかり絶妙なバランス｜モニター Bossminさん
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モニターレポート
1枚目の写真のように、丁寧な梱包でお届けいただきました。
湯煎で温め、封をきりますが、封も切りやすかったです。
出してみると、嬉しいことに、タレが結構多めに入っており、平皿でなく、ふちのあるお皿にした方がいいと思うほどでした。
角煮は6切れ分入っていて、とろっと口の中でほどけるけれども、硬いわけではなく、ちゃんとお肉を噛む要素もあり、とろとろばかりではない!という絶妙なバランスの角煮です!
お箸ですっと切れるくらい柔らかいのに、柔らかいだけじゃないなんて不思議な感じ。
庄内豚のすごさでしょうか。
また、タレも絶品でした!
タレだけでもご飯が進むような感じ。
豚よし!味よし!タレよし!の3拍子揃った角煮であっという間に完食してしまい、家族で食べるなら2つは必要です!
争奪戦が繰り広げられる旨さがあります。あまったタレが美味しすぎて、煮卵にして使おうと思っています!
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庄内豚角煮(300g入り 真空パック)
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