絶品!ブランド豚の角煮☆ 庄内豚角煮(300g入り 真空パック)|モニター ひろぷーさん

 

モニターレポート

絶品!ブランド豚の角煮☆ 庄内豚角煮(300g入り 真空パック)

ひろぷーさん (40代 / 女性)

 2019/11/06

株式会社大商金山牧場の庄内豚角煮(300g入り 真空パック)をお試しさせていただきました♪

こだわりをもって生産された山形県庄内地方が誇るブライト豚《庄内豚》のバラ肉を使用しじっくりと煮込んだ角煮です

パウチにぎっしりと角煮と白いものが詰まっています

白い部分は庄内豚の脂身

うまみを出すためになくてはならない存在なのだそう

調理は簡単

沸騰したお湯にパウチごと入れて湯煎し温めます

豚の角煮は大好きで時々作りますが、煮込む時間や手間がかかるのがちょっと面倒で?

これなら温めるだけで本格角煮

さっそくいただいてみました

お箸が簡単に入ります

極厚のお肉は、とろっとろに煮込まれていてとても柔らかな食感

しっかりと噛まなくても口の中でほろっほろっと肉の繊維がほどけるー

甘しょっぱい味付けに豚のうまみと甘みがしっかりとして深い味わいです

これは絶品♥️

ご飯が進む、進む!

角煮はそのままおかずとしていただくのはもちろんですが、ご飯に乗せて角煮丼や野菜などといっしょに煮込んで煮込み料理・野菜や目玉焼きなどに添えてワンプレート料理など、アレンジしてなどいろいろな美味しさを手軽に楽しめます

疲れて手の込んだ料理をしたくない時も冷蔵庫に常備しておけば、温めるだけで一品完成して便利です

庄内豚角煮(300g入り 真空パック)は、大商金山牧場のオンラインショップで取り扱いしているのでぜひ味わってみてくださいね☆

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庄内豚角煮(300g入り 真空パック)

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