とろける柔らか絶品角煮♡庄内豚 角煮|モニター みぃみぃさん
ご飯が進む味付けが好きで、
ガッツリお肉料理を食べたがる
夫受けするおかずの1つが
豚肉の角煮です?
お家で美味しい角煮が食べたいけど、
家庭で作ると手間も時間もかかる…
また、豚バラ肉から大量に出る脂で
お鍋やシンクを洗うのも
大変だったりしますよね?
なので、家では温めるだけでOK?
作る手間も時間がかかることも無く、
洗い物で大変な思いをすることも無い✨
だけど、本格的で美味しいものは
すごく嬉しかったりします?
庄内豚 角煮
容量:300g入り 価格:1404円(税込み)
山形県庄内地方が誇るブランド
「庄内豚」のバラ肉を
とろっとろに煮込んだ角煮?
庄内豚は肉質がキメ細かく、
食感がとにかくほろほろで柔らかいため、
百貨店の催事でも好評なんだとか?
角煮は真空パックに入っていて
1袋に6切れの角煮がパックされています?
1切れ1切れが大きくて
ボリュームのあるサイズ✨
6切れ入りで300gなので、
1切れあたり約50gですね☺️
食べる時に、お鍋にお湯を沸かして、
パックごと角煮をドボンと入れて
湯煎で温めればOKです?
温泉卵と一緒にご飯にのせて
角煮丼にするのも
美味しそうだなぁ~と思いましたが
先日、農業際に出掛けて、
新鮮で立派な大根を購入したので
今回は醤油とお砂糖で
コトコト、やわらかく煮た
大根と大根葉の煮物と
コラボさせていただきました?
大根だけの煮物だとメインになりませんが…
角煮をプラスすることで
家族が喜ぶメイン料理に早変わり??
角煮は脂身と赤身のバランスも良いです?
見た目でもぷりんとした脂身が美味しそう?
赤身はホロホロほぐれ、
脂身はすぅ~っと溶ろける食感です?
角煮全体にタレの味が
染み込んでいて美味しいです?
タレの味はほどよい甘さがあって、
決して醤油辛いことは無く、
角煮1切れでご飯1杯食べれるくらい
ご飯が進む味わいです?
野菜の煮物と合わせるなら、
1人前で角煮1~2切れ、
角煮丼にするのなら1人前で角煮3切れ、
角煮を小さめにカットして
混ぜ込みご飯にするのなら
1人前で角煮2切れが目安かなぁと思います☺️
幼いお子さまには
角煮の混ぜ込みご飯が
食べやすそうだなぁと思います?
子ども~大人まで笑顔で
至福のひと時をプレゼントしてくれる
旨みたっぷりやわらか豚の角煮?
お家ですごく手軽に
本格的で美味しい角煮
を堪能することが出来て
オススメです??
気になる方は、
是非チェックしてみてね~✌️
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