脂身だけではない庄内豚のとろける食感を味わえました♪｜モニター 終了さん

こちらの【庄内豚角煮(300g入り 真空パック)】
を夕食時におかずとして食べてみました。


このパックに凝縮されている感じや重さ、
脂身の部分を見るだけでも凄いボリューム感を感じます。

山形県庄内(しょうない)地方で育てられた、
自慢の銘柄豚でもある庄内豚のバラ肉を煮込んで作られたみたいです。

豚の角煮としての美味しさも大事ですが、
丹精込めて育て上げた庄内豚である事をふまえ、
しっかり美味しさを堪能したいと思います。

準備する事は沸騰したお湯のみで、
このまま煮込むだけで良いそうなので楽で助かります♪

-------食べてみた感想-------

食べてみるとスーッと脂身からとろけ、
口の中に広がっていくこのとろける感じが溜まらなく美味しい♪

豚の食感は柔らかい方ですがすぐには無くならず、
庄内豚としての香りや食感も味わえました。

ご飯のおかずとしても美味しい味、
庄内豚角煮はご飯があった方がより美味しさを楽しめますね♪
この甘すぎない醤油の香ばしい香りです。

沸騰で茹でた後に気づく豚の角煮あるあるですが、
茹で終えてみると何処となく間々に隙間があったり、
脂身ばかりだったりする事があるのですが、
庄内豚角煮はぎっしり庄内豚が凝縮されていました!

まだまだ色々な食べ方が楽しめそうですし、
今度は特別な日に実家の家族と一緒に
庄内豚角煮のとろっとした食感を味わってみようと思います。

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庄内豚角煮(300g入り　真空パック)