違う食感を味わえる｜モニター kikiruruさん
モニターレポート
違う食感を味わえる
kikiruruさん (50代 / 女性)
2025/04/18
おいしい牛タンセットを試食させていただきました。
「本家かつめし亭の牛タン厚切り・薄切りセット」
こちらは、厳選されたタン元・タン中の部位を使用し、
柔らかさと脂の乗りを最大限に引き出した逸品です。
【セット内容】
厚切り(6mm)200g
薄切り 200g
アメリカ、カナダ、ニュージーランド産の
高品質な牛タンを使用し
冷凍保存で賞味期限は1年間。
ラッピングも素敵なので贈答用にも最適です。
解凍は食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫に
移しておくだけで、お昼ごろには食べごろに。。
牛タンって焼くのが難しいのですが
セットの中に焼き方のアドバイスも
書かれていてとても親切。
まずは、肉厚な厚切を牛タン定食にして食べました。
ちょっと脂身の多いお肉のを小さく切って
テールスープを作って添えた。
テール出汁がしっかり出ておいしい～。
おいしいランチをいただきました。
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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