牛タン好き必見!厚切り&薄切りで楽しむ本家かつめし亭の贅沢セット｜モニター kokonさん
モニターレポート
本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット をお試しさせていただきました。
このセットは、厚切り牛タンと薄切り牛タンの両方を贅沢に楽しめる欲張りな一品。
牛タン好きにはたまらない、たっぷり400g(200g×2パック)入りです。
厚切り牛タン🥩
しっかりとした厚みがある牛タンは、炙り焼きにしていただきました。
表面を香ばしく焼き上げると、肉の旨みがギュッと凝縮していました。
薄切り牛タン🥩
薄切り牛タンは、低温調理でじっくりと火を入れ、しっとり柔らかに仕上げました。
さらにアレンジとして、牛たんのひつまぶしを作ってみました。
まず、牛タンをご飯にたっぷりのせ、薬味、卵でいただきその後お出汁をかけていただきました。
厚切りと薄切り、それぞれの美味しさを存分に楽しめる大満足のセットでした🤗
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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