牛タン｜モニター せーかさん
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モニターレポート
なかなか自宅で牛タンを食べる機会がなく
ネットで購入したらいいんだ!と
ちょっと賢くなりました🤭
実は牛タンって
たんぱく質・鉄分・ビタミンA、B1、B2、B3(ナイアシン)、Cなど体作りに欠かせない栄養素が豊富に含まれているにも関わらず
脂質とカロリーは約1/2とヘルシーだそう👏
ダイエットや美容にも健康にいいってありがたい🥰
1日かけて冷蔵庫で解凍し
少しドリップが多い気がしたのですが
実際に焼いてみると美味しい🤤
厚切りには包丁が入っているので
少し噛みにくさはありましたが
食べられない!と言うほどではありません...!
厚切りはじめて食べたので贅沢でしたー⭐️
薄切りは食べやすく、
レモンや塩、ネギなどを巻き巻きして
食べさせていただきました🥰
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