長野県飯山産のお米!｜モニター ぴーちゃんさん
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モニターレポート
『金崎さんちのお米』はどんなお米?
⭐︎米・食味コンクール特別優秀賞受賞
⭐︎平成十三年皇室献上米
⭐︎長野県産地呼称管理委員会認定
「量より質」を重視した農法で
田んぼへの施肥量を極力減らし、
通常よりも1週間早めに収穫を
する事により「甘み・ツヤ・粘り」を
最大限に生み出しています。
そして地元でも有名な涌井清水の涌き水と
雪解け水を使って育てたお米!
そして収穫間際の昼夜の気温差が
非常に大きく、つやと甘みのある
美味しいお米ができるんだそうです。
『金崎さんちのお米』は注文したその日に
玄米の状態から精米して袋詰め!
途中で業者や倉庫を通すことがないので、
新鮮なままお届けしてくれる◎
●味
炊いてみると一粒ひと粒
形がしっかりしていて、
ふわっとお米の良い香りがします!
食べてみるとほんのり甘みがあって
とっても美味しい。
ふっくらしていて食べ応えもあります!
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
金崎さんちのお米 (@kanazaki.okome) さんの ❝ 皇室献上米 ❞ ꙳✧˖° 𖡼 全国米・食味分析コンクール金...