最高の味わい奥信濃コシヒカリ｜モニター ちーめいさん
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モニターレポート
米・食味コンクール特別優秀賞をW受賞した「奥信濃コシヒカリ 金崎さんのお米」
皇室にも献上された素晴らしいお米。
パンフレットの美味しい炊き方を忠実に守りながら、期待ワクワクで炊きました。
生米の粒が揃っていて、透き通って綺麗。
こんなに綺麗なお米は見たことがありません。
炊きあがり、炊飯器を開けると甘〜い幸せな香り。
ツヤっとしてふっくらとお米がたっています。ごはんが待ちきれず味見をしてしまいました。
もちっとした粘りと歯ごたえがあり、とにかく甘い!
斬新な栽培方法で、自慢の湧き水で育てられたお米、気温差もあり、つやと甘みのある美味しいお米ができるそうです。
炊きたてが美味しいのはもちろんですが、お弁当に入れても、もっちりと甘さがあり大変美味でした。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
金崎さんちのお米 (@kanazaki.okome) さんの ❝ 皇室献上米 ❞ ꙳✧˖° 𖡼 全国米・食味分析コンクール金...