全てのバランスが良いお米!｜モニター とみさん
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モニターレポート
長野県飯山市
"金崎さんちのお米"
お試しさせていただきました😊
品種は、信州飯山産
🌾コシヒカリ🌾✨✨
こちらのお米すごいんです✨
なんと、皇室献上米として使用されていた実績があります❗️
更に更に、
🌾⭐️米・食味コンクール特別優秀賞受賞
🌾⭐️長野県原産地呼称管理委員会認定
多くの実績を持ったお米です😊ワクワクしながら、炊飯しました🙌
シンプルに、おにぎりにして。
また、カレーとも一緒に食べました🍛
つやつやと粒立ちもよく、もちもちと、甘くて美味しかったです❗️粒立ち、粘り、甘さ、すべてが程よくて。すごくバランスの良いお米だなぁと感じました✨
カレーと一緒に食べても、カレーの味に負けないくらい、お米の味わいを感じることができました😊
金崎さんちのお米には、たくさんのこだわりが詰まっていて。
栽培方法から、お水、収穫方法など。
なのでお届け方法にもポイントが💡
少量・食べきりサイズのポスト投函型のお米なんです🙌
常に新鮮なお米を、ベストな状態で提供したいと言う思いから、注文を受けたその日に、玄米から精米して袋詰め。
そして、玄米は、通年保冷貯蔵しているとのこと!
とても丁寧にお米と向き合っているんだなぁと感じました。
そんな思いも含めて、とてもおいしいお米でした😊❤️
ご馳走様でした🙏🍚✨
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