自慢の信州飯山産コシヒカリ皇室献上米!｜モニター しおさん
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モニターレポート
コエタスのモニターキャンペーンで
皇室献上米 金崎さんちのお米を頂きました👧🏽🫶
こちらのお米は日本一おいしいお米と言われているそうで、
平成13年、新嘗祭献穀米・皇室献上米にもなった
飯山産コシヒカリです🌾
環境にやさしい特別栽培をされており、農薬5割減、化学肥料6割減を達成。
より質を重視した農法により、通常よりも1週間早めに収穫を行い、甘み、ツヤ、粘りを最大限に生み出しているそうです!
また、自慢の湧き水と恵まれた環境で、湧き水と雪解け水を使って育ているそうです🏞️
注文を受けたその日に、玄米の状態から精米して袋詰めをしてくださるので、新鮮でベストな状態ですぐ届けてくれます✨
まずお米を研ぐところから違いました。うまく表現できないのですが、触り心地が違うのです😂恐らく一粒一粒がしっかりしていて、さらさらさらと重みを感じながら落ちていくように私には感じました!
炊いてみるとお米一粒一粒立っていて、ツヤも素晴らしく、美しく炊き上がりました🤤
食べるとはっきりと美味しいお米、美味しいコシヒカリだとわかる甘み、いい香り、適度な粘りを感じ、一粒一粒しっかりとしたお米が楽しめます🥹🤍
撮影用にはおにぎりを作ってみたのですが、
少々冷めてから頂くおにぎりですら絶品でした!美味しいしゃけおにぎりとして頂きました🐟🤍
1kgでお値段もお手頃なので自分へのご褒美、
家族の特別な記念日に、
大切な方へのちょっとしたお礼、贈り物にも
最適だと思いました!
ぜひぜひ食べてみて頂きたいお米です✨
美味しいお米をありがとうございました🤍
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