冷めても美味しいお米｜モニター まるさん
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モニターレポート
コエタス様のモニターキャンペーンで頂きました金崎さんちのお米1kgについてご紹介させて頂きます☺️
お米は毎日食べておりオカワリするほど大好きで元気の源です🍚
口にするものだからこそ安全性が気になりますよね。
こちらの金崎さんちのお米は、
農薬5割減&化学肥料6割減を達成し、信州の環境にやさしい農産物認証を受けた特別栽培米なんです🌾✨️
肥料が少ない分、通常より収穫量は5~8%ほど減少するのですが米に残る窒素成分が抑えられことで、ご飯により一層の粘りと甘みが生まれます🙌
1週間〜10日早く収穫を行うので、製品になる量は減りますが、お米が若いのでご飯に抜群のツヤ・粘りが出るんです✨️
量より質を重視した農法で、全国コンクール金賞受賞実績のある高品質米を生み出しているんですね👀💕
収穫したお米は一定温度15°Cに保った保冷庫にて貯蔵1年を通してお米の品質管理は万全です︎👍🏻
注文を頂いた日に精米を行うことで新鮮なお米をお届けしているとの事なので安心ですね👐🤍
美味しく炊ける手順のチラシが写真入りで丁寧な説明が記載されていて、分かりやすくて助かります。その気遣い嬉しいですね😌
1粒1粒輝き溢れる白さで、炊く前から
期待を裏切らない、とても美味しいお米!って分かります。
炊きたてみた瞬間、お米の艶々さがすごい👏
ふっくらもっちりで、噛みごたえがあります🎶
甘みがあるので食べやすくパクパクと食べるスピードが止まらない😆
冷めても美味しさ、そのままです🍚💖
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