皇室の方も食べた希少なお米｜モニター コアラさん
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モニターレポート
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
をモニターとして頂戴しました。
奥信州飯山、豪雪地帯で作られたお米です。
田んぼへの施肥量を極力まで減らし、通常よりも早めに収穫をすることで、「甘み、ツヤ、粘り」のあるお米に仕上がるそうです。
規程通りの水分量で炊きました。艶々して甘みがあり、とても美味しかった?
冷やご飯だとなぜか甘みがより強く感じて、
最後の一粒まで美味しく頂きました?
皇室の方も食べたお米だと思うとなぜかいつもの食卓時間より緊張??
新嘗祭献穀米として皇室に献上されたお米を私のような平民もインターネットを通じて気軽に購入ができる、良い時代になりました☺️☺️☺️
頂戴した1kgは送料込みで1,000円なのでお試しもしやすいですね!
5kg、10kgもあるのでまたご褒美に検討??
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
普段食べているお米より美味しかったらいいな。と思って食べさせて頂いたら、全く別物でした。 まず...